韩式拌饭的家庭做法窍门（跟朝鲜大姐学的拌饭）

【家庭版韩式拌饭】

所需食材：米饭1碗 肥牛片100克 胡萝卜1/3根 西葫芦1小段 黄豆芽1把 菠菜3-4根 香菇4朵 鸡蛋1个 辣白菜适量 韩式辣椒酱1勺 熟芝麻1勺 生抽1小勺 香油1小勺 雪碧1勺 蜂蜜1小勺

制作步骤：

1.将菠菜剪去根部，洗净表面的泥沙沥干水分，黄豆芽摘洗干净备用。

2.西葫芦和胡萝卜洗净切成细条，香菇切片状。

3.将西葫芦、菠菜、黄豆芽、胡萝卜和香菇分别用少量食用油炒熟，想要清淡口味的可以选择焯烫的方式。准备好辣白菜，用厨房剪剪成小段。

4.将肥牛片放进沸水烫出血沫，待肥牛片变色后捞出，也不用烫太久时间，以免口感过老。

5.取一个稍大的容器先盛入米饭，然后分别放上处理好的蔬菜和肥牛片。

6.在小碗中加入1勺韩式辣椒酱、1小勺生抽和蜂蜜、1勺雪碧和1勺熟芝麻，混合搅拌均匀。

7.再煎一个鸡蛋放到最上面，淋入调好的酱汁，食用前混合拌匀即可。

8.简单又美味的韩式拌饭就做好了，零厨艺小白也能会，赶快试试吧！

小贴士：

蔬菜和肉类可以按照个人的口味来选择，辣酱用韩式风味的比较正宗，因为比较粘稠，所以用雪碧和生抽稀释一下，口感也会更好，具体用量自己把握一下。

本文分类：百科知识

本文标签：无

浏览次数：100 次浏览

发布日期：2025-02-11 01:41:27

本文链接：https://m.pl3yc.cn/baike/2Bj0zvYAEx.html

上一篇 > 乌龟汤的做法大全（枣仁百莲煲龟汤）

下一篇 > 菜丸子简单的家常做法大全