土豆饼的做法详细步骤（土豆饼这样做，香软酥脆）

1、土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食。

2、 今天刘嫂就来分享一下“土豆饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

土豆、小葱、两个节点、淀粉、甜面酱

4、先把土豆削去外皮切片再切丝，小葱切末。把切好的土豆丝放入盆中，加入淀粉、生抽搅拌下，再打入两个鸡蛋，继续搅拌均匀

5、锅烧热后放入少许色拉油，然后用勺子把拌好的土豆丝放入锅中铺入锅底，等土豆饼煎至金黄即可翻面，另一面同样煎至金黄即可，再上面刷上一层甜面酱，撒上小葱，即可装入盘中，酱香浓郁的土豆饼就做好了

6、我国中医学认为，马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。

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发布日期：2025-02-14 02:54:14

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